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2017.09.14 Thu

キッチンカーの生きる新たな道は人と人とのつながり! 自然災害大国の日本だからこそ生まれる新たな可能性とは

ニュース

最近の日本では悲しいことに、毎年のように自然災害が発生しており、今年も豪雨被害が九州地方や東北地方等全国の至る所で発生をしています。
また、昨年4月に発生した熊本地震は皆様の記憶にも新しいと思います。

 

実はその熊本の震災でキッチンカーが活躍していた事をご存知でしょうか?

 

9月11日に福島県相馬市が所有するキッチンカーが、被災地である熊本県と今夏の豪雨被害の福岡での炊き出しを終え返却されたと言うニュースが入りました。

 

「キッチンカーが熊本から帰還 地震、豪雨…1年5ヵ月活動 被災地支え1万食」
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170912_63045.html

 

自然災害では、水・電気・ガスなどのライフラインの寸断してしまう事も少なくありません。
また、被災地では衛生環境が著しく低下する場合もありますがそのような現場でもキッチンカーは活躍します。

 

最近では自治体大手の飲食会社等が導入しているケースも増えてきています。

 

すき家のキッチンカー
http://www.sukiya.jp/about/kitchencar/

 

三重県給食受託会社 トモ
http://www.asahi.com/articles/ASK2F5Q1YK2FONFB010.html

 

また自治体と企業が協定を結び災害時の連携を取るケースも出てきています。

千葉県富里市 災害時におけるキッチンカーによる物資の供給等に関する協定
http://www.city.tomisato.lg.jp/0000007915.html

 

被災地に暖かい食べ物を届ける、それとともに人との絆や思いやりが感じられる。
キッチンカーを運営する人のやりがいに繋がるのではないでしょうか?

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